Prerje/prerjeBordi është një kuzhinë e domosdoshmeasistent, kontakt me lloje të ndryshme ushqimesh çdo ditë. Pastrimi dhe mbrojtja janë një njohuri thelbësore për çdo familje, që lidhet me shëndetin tonë. Ndarja e dërrasës së prerjes së drurit të ahut.
-
Avantazhet eahu dërrasë prerëse:
- 1. Dërrasa prerëse prej druri të ahut ka një shkallë mesatare butësie dhe fortësie. Nuk do ta dëmtojë thikën gjatë përdorimit dhe, për sa kohë që përdoret në mënyrë të arsyeshme, nuk do të ketë deformime dhe çarje.
- 2. Është një dërrasë prerëse që pastrohet lehtë. Vetë druri i ahut ka një sipërfaqe të lëmuar, kështu që do të jetë i lehtë për t’u pastruar. Kjo është një nga arsyet pse është më popullor.
- Dhe dërrasa e prerjes së ahut ka një fortësi të caktuar, kështu që nuk deformohet lehtë, efekti i saj është më i mirë ndaj lagështirës dhe mykut, ruajtje shumë e përshtatshme, sipërfaqja është më e lëmuar.
Si të trajtoni dërrasën e prerjes së ahut para përdorimit:
1. Dërrasa e re e prerjes së drurit të ahut duhet të hekuroset me ujë të valuar para përdorimit dhe pastaj të zhytet në ujë të kripur përnjë ditë. Dërrasa e re e prerjes do të ketë shije të keqe, kjo metodë mund të heqë në mënyrë efektive erën e dërrasës së prerjes së ahut, por gjithashtu mund të luajë rolin e sterilizimit.
2. Pasi të keni zhytur në ujë, digjni një tenxhere me vajme kripë.kur vaji është i ftohtëed deri në 70 gradë, vajosje dërrasa e prerjes, të dyja palët janë të zhytura plotësisht, dhe mbajpër një kohë. Pasi vaji të jetë tharë, fshijeni me peshqir letre.
Dërrasë prerësepastrimi pas përdorimit:
Ushqim i papërpunuar ka shumë baktere dhe parazitë, kështu që dërrasa e prerjes do të kontaminohet, duhet të pastrohet me furçë pas përdorimit. Eveçanërisht peshqit që ka një erë shumë të rëndë, mund të përdorni ujë orizi dhe detergjent për ta pastruar dhe fshirëPas prerjes mish, nëse nuk lahet me ujë të valuar, do të të çojë në mish në proteinën e ngurtësuar, e vështirë për t’u pastruar.
Koha e postimit: 26 nëntor 2022