Kur të ktheheni në shtëpi dhe të filloni të gatuani për familjen tuaj, mund të përdorni një dërrasë prerëse prej druri në vend të një plastike për të prerë perimet.
Hulumtimet e reja sugjerojnë se këto lloje dërrasash prerëse mund të lëshojnë mikroplastikë që mund të jenë të dëmshme për shëndetin tuaj.
Një studim i kohëve të fundit i Universitetit Shtetëror të Dakotës së Jugut, i botuar në bashkëpunim me Shoqërinë Amerikane të Kimisë, zbuloi se gjatë një viti, fletët plastike humbasin të njëjtën sasi mikroplastike sa pesha e 10 gotave të kuqe Solo.
Në studimin me titull “Dërrasat e prerjes: Një burim i neglizhuar i mikroplastikës në ushqimin e njeriut”, studiuesit i prenë karotat në dërrasa polietileni dhe polipropileni. Pastaj i lanë perimet dhe përdorën mikrofiltra për të përcaktuar se sa grimca plastike ishin ngjitur në ushqim.
Studiuesit kanë zbuluar se perimet e shëndetshme mund të përmbajnë midis një dhe një duzinë grimcash mikroplastike që ngjiten në to sa herë që priten. Jo aq të shijshme sa hudhra ose qepët në supë.
Studiuesit vlerësojnë se nëse përdorni një dërrasë prerëse çdo ditë, mund të gëlltisni midis 7 dhe 50 gramë mikroplastikë nga një dërrasë prerëse prej polietileni dhe rreth 50 gramë nga një dërrasë prerëse prej polipropileni. Pesha mesatare e një filxhani të kuq është rreth 5 gramë.
Shumica e studimeve ende nuk i kanë përcaktuar përfundimisht efektet shëndetësore të mikroplastikës për shkak të të dhënave të kufizuara afatgjata të studimit. Disa ekspertë të shëndetit besojnë se ato mund të prishin sistemin endokrin dhe të shkaktojnë inflamacion.
Që kur iu bashkua WTOP-it, Luke Luckett ka mbajtur pothuajse çdo pozicion në redaksinë e lajmeve, nga producenti te korrespondent i internetit dhe tani është reporter i stafit. Ai ishte një tifoz i zjarrtë i futbollit të UGA-së. Hajde, Dougs!
© 2023 VTOP. Të gjitha të drejtat e rezervuara. Kjo faqe interneti nuk është e destinuar për përdoruesit e vendosur në Zonën Ekonomike Evropiane.
Koha e postimit: 02 nëntor 2023