Mikroplastika: dërrasa prerëse me përbërës sekretë që mund të shtohen në ushqim

Kur të ktheheni në shtëpi dhe të filloni të gatuani për familjen tuaj, mund të përdorni një dërrasë prerëse prej druri në vend të një plastike për të copëtuar perimet tuaja.
Hulumtimet e reja sugjerojnë se këto lloje të pllakave prerëse mund të lëshojnë mikroplastikë që mund të jenë të dëmshme për shëndetin tuaj.
Një studim i fundit i Universitetit Shtetëror të Dakotës së Jugut, i publikuar në bashkëpunim me Shoqërinë Kimike Amerikane, zbuloi se gjatë një viti, fletët plastike humbasin të njëjtën sasi mikroplastike sa pesha e 10 filxhanëve të kuq Solo.
Në studimin, "Dërrasat e prerjes: Një burim i lënë pas dore i mikroplastikës në ushqimin e njeriut", studiuesit prenë karotat në pllaka polietileni dhe polipropileni.Më pas ata lanë perimet dhe përdorën mikrofiltra për të përcaktuar se sa grimca plastike ishin ngjitur në ushqim.
Studiuesit kanë zbuluar se perimet e shëndetshme mund të përmbajnë nga një deri në një duzinë grimcash mikroplastike që ngjiten në to sa herë që priten.Jo aq e shijshme sa hudhra apo qepa në supë.
Studiuesit vlerësojnë se nëse përdorni një dërrasë prerëse çdo ditë, mund të hani midis 7 dhe 50 gram mikroplastikë nga një dërrasë prerëse polietileni dhe rreth 50 gram nga një dërrasë prerëse polipropileni.Pesha mesatare e një filxhani të kuq është rreth 5 gram.
Shumica e studimeve ende nuk kanë përcaktuar përfundimisht efektet shëndetësore të mikroplastikës për shkak të të dhënave të kufizuara të studimit afatgjatë.Disa ekspertë shëndetësorë besojnë se mund të prishin sistemin endokrin dhe të shkaktojnë inflamacion.
Që nga anëtarësimi në WTOP, Luke Luckett ka mbajtur pothuajse çdo pozicion në redaksi, nga producenti te korrespondenti i internetit dhe tani është një reporter i stafit.Ai ishte një tifoz i zjarrtë i futbollit UGA.Le të shkojmë, Dougs!
© 2023 VTOP.Të gjitha të drejtat e rezervuara.Kjo faqe interneti nuk është e destinuar për përdoruesit e vendosur në Zonën Ekonomike Evropiane.


Koha e postimit: Nëntor-02-2023